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如何做有猪肉碎的小炒菜 猪肉碎炒韭菜怎么做才好吃
1、食材：韭菜1把、猪肉碎半碗、淀粉适量、酱油几滴、盐少许、油适量。2、韭菜切去头一小部分。然后洗多几次，洗干净。3、准备半碗猪肉碎，放油，盐，淀粉腌15分钟左右。蒜米拍碎待用。4、把洗好的韭菜晾干水，然后切碎装在盘子上待用。5、炒锅烧热，放入蒜米爆香，然后倒入腌好的猪肉碎翻炒均匀。直到炒熟猪肉碎。6、然后把韭菜放入，继续翻炒，跟猪肉碎翻炒均匀。7、加入酱油调味，韭菜很容易就熟了。8、翻炒至韭菜变
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