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猪肉大葱馅饼如何做 猪肉大葱馅饼的做法
1、准备材料:面粉250克、猪肉馅300克、大葱1棵、蚝油1茶匙、食盐5克、料酒1茶匙、胡椒粉适量、香油3茶匙、老抽1/2茶匙、葱姜末15克;2、面粉用温水合成柔软光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟,猪肉馅中加入葱姜末、料酒、胡椒粉、食盐、蚝油、老抽、等调料拌匀;3、大葱切末,放入调制好的肉馅中,加入香油拌匀;3、松弛好的面团在案板上揉匀,分成小剂子,擀成四边包中间稍厚的面皮;4、取一份面皮放上适量拌
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