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猪肉大汉堡的做法 猪肉大汉堡如何做
1、食材：猪肉馅（三个的量）175g、胡萝卜碎适量、菁选酱油2勺、鸡蛋5个、胡椒粉适量、白砂糖、盐少量，姜末、葱花适量、生粉、面包糠3勺、生菜叶3片、自制餐包3个、蕃茄沙司、奶酪片适量、橄榄油少量。2、先将肉糜里加入胡萝卜碎、姜末、葱花、酱油、少量的盐、白砂糖拌匀。3、然后加一个鸡蛋。4、加少量水不停地搅拌，直至肉糜起筋，看上去很顺滑即可。5、将肉糜分三份肉饼，用保鲜膜密封起来，放冷冻室冷冻一小时
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