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  • 04 2022-01 互联网 百科知识

    猪爪黄豆汤的做法大全 猪爪黄豆汤怎样做

    1、做法一食材:猪蹄2只,黄豆80克,姜3片,盐少许,陈皮4小条,米葱1把,花椒8粒,料酒少许,白胡椒粉适量,大料2个,枸杞5克。猪蹄剁好,冷水下锅,姜片料酒,大火烧开,撇去锅中浮沫,捞出猪蹄洗净备用。黄豆泡发一夜(提前至少4小时)。 葱切段备用。 根据个人,口味玉米切片备用。黄豆(和玉米),猪蹄下入砂锅,加开水没过的猪蹄,再加葱段,姜片,花椒,大料,红枣,陈皮。大火烧开转小火,炖两个小时。中途添