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猪大肠能用高压锅压嘛 猪大肠能用高压锅压煮吗
1、用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟，就可以完全煮好。2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。3、然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。4、然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。5、把猪大肠倒进锅里猛火
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