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健康什锦面怎么做 健康什锦面的简单做法
1、主料：手擀面。2、配菜：油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝。3、配菜：肥牛。4、配菜处理：将配菜2焯水后捞出控水待用。5、配菜处理：肥牛飞水，撇去浮沫，捞出待用。6、将手擀面煮熟。7、手擀面煮熟后捞出后拌一点熟油，这样可以防止面要粘连。8、重新起锅，倒入高汤，大火烧开。9、将处理过的配菜入锅，大火烧开后将配菜码在煮好的面上，淋上高汤即可。健康什锦面怎样做 健康什锦面的简单做法
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孜然洋葱肥牛如何做 美味孜然洋葱肥牛做法步骤介绍
1、原料准备：肥牛380g，洋葱一颗，孜然少许,干辣椒粉适量，生抽两汤匙，糖少许，白芝麻少许。2、首先将超市买回来的肥牛飞水,肉熟即可捞出(像涮火锅一样)，捞出肥牛,沥干水,放一旁备用。3、洋葱切丝备用。4、油锅放入少许油,油热后,将洋葱倒入锅中煸炒至熟透,然后依次根据个人的口味放入孜然和干辣椒粉,这里我选用的是孜然粒喔,不是孜然粉,一颗颗的孜然吃起来才更有异域的风情。5、将肥牛倒入锅中与洋葱一起
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