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牛轧糖做法步骤详解 牛轧糖怎么做
1、食材：棉花糖适量，全脂奶粉适量，糖纸适量。2、先把食材准备好，需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。3、准备一口不粘锅，放入50g黄油，加热至融化。4、放入200g棉花糖，不断搅拌。5、不断翻炒，小火炒至融化。6、放入适量的花生碎和蔓越莓干，搅拌均匀。7、加入适量的全脂奶粉和黑芝麻。搅拌均匀。8、取出后，放在菜板上，用擀面杖压平。9、放凉定型后。切成竖条状。10、切成块状，用糖纸包裹即可
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牛轧糖如何做 如何自制牛轧糖
1、原料：白色棉花糖300g、无盐黄油80g、花生300g、奶粉200g。2、加入一点橄榄油开始炒花生。炒熟后，用纸巾把外层油吸掉。3、然后开始剥花生。4、用不粘锅，小火，放入80g无盐黄油，加热至融化。5、继续小火，加入300g棉花糖，融化，搅匀。6、关火，加入200g奶粉，迅速搅拌。7、加入花生，迅速搅匀。可以带一次性手套抹点黄油，然后像揉面团一样揉匀。倒入不粘烤盘，用刮板弄整齐。8、铺上一层
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牛轧糖的家常做法 牛轧糖如何做
1、食材：黄油50g，棉花糖150g，花生米50g，全脂奶粉200g2、先用平底锅在火上烧热，把黄油切成小块或者片状。这样有利于黄油的快速融化。3、黄油全部融化后，把棉花糖倒进去（由于没买到原味的棉花糖，我用的是粉色的），直至棉花糖和黄油融合在一起。4、小火，也可看情况，把全脂奶粉倒进去，搅拌成一团。5、关火，取出，放到一个模具里面，用擀面杖把表面擀光滑，然后自然晾干。6、待温度降到体温的时候，用
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