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牛胃如何做才能好吃 红烧牛肚的做法
1、主料:牛肚1000克。 2、辅料:辣椒30克,青蒜25克。 3、调料:香醋10克,胡椒粉1克,淀粉5克,小葱25克,植物油60克,姜15克,盐5克,味精1克,酱油50克。 4、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6厘米长、1.5厘米宽的片。 5、青蒜择洗干净,切3厘米长的段。 6、红椒去蒂、籽,洗净,切成细丝待用。 7、葱姜洗净,葱挽结,姜切块。 8、炒锅置中火上,舀入植物油烧至六
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