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  • 06 2021-11 互联网 生活常识

    牛肚的家常做法 牛肚怎样做

    1、牛肚500克,芥辣适量,酱油3汤匙,生姜1块,料酒2汤匙,香葱1根。2、将牛肚清洗干净之后,放入锅中,切入姜片,放入1根葱结,加入没过牛肚的清水,大火煮沸,煮沸之后再煮5分钟,煮至牛肚断生即可捞出,然后过凉水,再捞起沥干水分,接着用刀将牛肚切成薄片装盘,配上芥辣酱油就可以开吃了!牛肚的家常做法 牛肚怎么做

  • 13 2021-07 互联网 蜘蛛索引

    牛肚如何做

    1、食材准备:熟牛肚、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、洋葱、毛芹、味级鲜、料酒、鸡精、八角、香叶、姜。2、把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝。3、毛芹洗净去叶子切段。4、姜切末,辣皮子泡泡洗净切末。5、洋葱切丝。6、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒出香味。7、加牛肚翻炒。8、加料酒味级鲜翻炒均匀。9、加洋葱炒出香味。10、加毛芹盐翻炒均匀。11、加鸡精。12、胡椒粉翻炒均匀