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牛肉酱如何做简单好吃 牛肉酱简单好吃的做法
1、用料:牛肉3两,葱半根,姜2两,西红柿2个,豆瓣酱一碗,芝麻适量。2、备料:牛肉小丁、葱碎一小碗、姜碎一小碗、黄豆酱,扒了皮的西红柿、花椒大料。3、锅烧热油适量,热锅凉油,放花椒若干粒。干辣椒(根据自己口味)大料两瓣。放入牛肉小丁,炒变色后放半碗葱、姜。炒熟后盛盘待用。4、锅放油放花椒若干粒,大料两瓣,葱姜。西红柿切碎放入油锅。炒成酱状后放豆瓣酱。然后不停的搅动,火力要小,因为会四处迸溅。熬制
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