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怎么做牛肉酱 牛肉酱如何做
1、牛肉洗净沥干水分，放入搅拌器中搅拌成肉泥。2、姜和蒜剁成碎，花生压成花生碎，豆豉压碎，小米椒剁碎。3、油烧热倒入牛肉泥炒熟，放入豆豉翻炒。4、再加豆瓣酱炒匀，油吸收后再倒一些油，接着倒蒜末、姜末爆香。5、加剁椒、辣椒粉、花生碎和白芝麻慢熬。6、最后放入盐和糖调味。怎样做牛肉酱 牛肉酱怎样做
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家庭自制牛肉酱的做法秘诀 牛肉酱如何做
1、牛肉提前切成牛肉丁并放到盘里用清水浸泡一会，对于想要让牛肉入味的，这时可以往牛肉颗粒里面加入一些盐，放上5-10分钟左右再用。2、开火，先在锅底加入一些食用油热锅，接牛肉提前切成牛肉丁并放到盘里用清水浸泡一会，对于想要让牛肉入味的，这时可以往牛肉颗粒里面加入一些盐，放上5-10分钟左右再用。3、先在锅底加入一些食用油热锅，接下来开始把姜、红辣、等适当加入到锅底进行翻炒，炒到有香味时倒入牛肉颗粒
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