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牛肉粉条包正宗做法和配方 牛肉粉条包子做法
1、用料:牛肉300克左右,粉条一把,胡萝卜一根,大葱一根,生姜一小块,王守义十三香,盐,海天味极鲜,料酒,淀粉,冰糖,食用油,面粉350克,牛奶200克,盐1克,白糖2克,安琪发酵粉1.5克。 2、将牛肉提前拿出来解冻,将红薯粉条泡上凉水,和面,将除了牛奶以外的材料倒入深一点的盆子里,少量多次的加入牛奶和面,揉到表面基本光滑,稍微有点粘手也没关系,再加一点面粉揉或者等面醒好再加入面粉多揉揉也可以
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