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牛肉炖土豆如何做黏糊 土豆炖牛肉的做法
1、用料：牛肉（牛腩）1000g、土豆2个、葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽，料酒各1大勺、醋，糖 1小勺、番茄沙司，黑胡椒适量、油、盐。2、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。3、配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。4、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，5、接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，6、挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀。7
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