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牛肉汤如何熬又浓又白 牛肉汤做法
1、准备鲜牛肉200克、香菇6-8个。2、牛肉切片,洗净血水,用开水焯两遍,去除血浮末后盛出备用。3、将悼好的肉片擦少许淀粉、盐、姜片、料酒,腌一会。4、将香菇洗净,切成小瓣,放进汤碗里,放四片生姜。把汤里所需的水烧开,泡着香菇。5、将大蒜、生姜、葱都准备好!6、起锅,倒入油,姜蒜爆香,放牛肉炒三分钟左右。7、将刚刚用开水泡着的香菇连水一起倒进锅里大火煮开。8、大火煮20分钟后关火,起锅之前放盐放
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牛肉汤做法 牛肉汤的制作办法
1、用料:牛肉200克,姜片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,盐2克。2、姜切成片,牛肉切成块。烧水下牛肉去腥去血味。3、将牛肉捞出后再放入水中,加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可。牛肉汤做法 牛肉汤的制作方法
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