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牛肉冬瓜汤的做法大全 牛肉冬瓜汤怎么做
1、做法一：食材：瘦牛肉（或者火锅牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，酱油2茶勺，盐少许，料酒少许，鸡精1/2茶勺，葱姜丝适量，植物油1大勺。牛肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。冬瓜去皮洗净，切成片备用。炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。加入清水，盖上盖子烧开。再放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。2、做法二食材：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，浓汤宝32克
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