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牛排骨汤的做法 如何做牛排骨汤
1、主料：牛排骨2条。 2、辅料：红枣适量、姜适量、盐适量。 3、把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段，姜洗净备用。 4、牛小排放入冷水锅中煮。 5、煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。 6、另拿一汤锅（炖汤专用的锅）放入准备好的牛排骨，加适量的清水，姜，红枣、先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用小火炖，直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透，肉香软加盐调味即可关火。牛排骨汤的做法 怎么做牛
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