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正宗牛排的腌制办法 牛排如何腌制才鲜嫩
1、想要牛排腌制的更入味,这个时候可以先用刀背拍打牛排,再用食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制,之后加入一点柠檬汁,这样牛排就会更入味。2、牛排是西餐中比较常见的一种食物,这种食物是片状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。3、牛排常见的烹调方法以煎和烤制为主,在欧洲中世纪时期,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,所以在当时,这种食物是上流社会才配晓菲的。4、牛排在当时
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