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牛奶小面包的做法 牛奶小面包的做法与步骤
1、食材：高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶100ml、糖少许、盐适量、干酵母5克、黄油2块、花生油适量。2、盆中打入一个鸡蛋。3、接着加入3g酵母。4、再加入36g白糖，加入2g盐，再倒入150ml牛奶，倒入30g花生油5、加入320g高筋面粉，搅拌成絮状。6、揉成面团。7、放到案板上进行揉面，从下往上搓。8、再加上14g黄油，包住继续揉搓。9、揉搓20～30分钟。10、可以放到盆中，醒面，为了加
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