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牛奶奶冻制作方式 牛奶奶冻的做法
1、主料:纯牛奶220克;辅料:白糖25克、鱼胶粉7克。2、准备好牛奶奶瓶所需的食材,精细称量;3、鱼胶粉倒入20克牛奶,隔水溶化备用4、牛奶倒入奶锅,加入白糖,搅均5、牛奶加热至60度,至糖完全溶化6、将溶化好的鱼胶粉液倒入牛奶,并搅拌均匀7、将混合好牛奶液过筛倒入模具中8、加盖,至冰箱冷藏5小时9、经过5小时的冷藏,牛奶奶冻就完成了!牛奶奶冻制作技巧 牛奶奶冻的做法
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