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爆炒鱿鱼的制作方式 爆炒鱿鱼的烹饪办法
1、材料：鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料：蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，花椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙。2、鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮；3、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切，切到2/3处就可以，不要切断；4、一面切好后再将其反转180度，垂直于刚才的纹路继续切，同样切到2/3处就可以，不要切断，然后再横着切成1厘米宽的块；5、青椒
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