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爆炒丸子的做法大全家常秘诀 爆炒丸子的烹饪办法
1、做法一。材料:肉丸300克,圆白菜100克,葱,姜,黄酒,生抽,盐,油,糖。做法:圆白菜过油。热锅+油,放葱姜,然后把肉丸丢进去,加黄酒,生抽,盐,糖调味,加一点点水稍微煮一下。放入圆白菜,炒一小下即可。2、做法二。材料:青椒100克、肉丸300克、盐、酱油、鸡粉。做法:青椒洗后去除里面的芯后,切成丝。肉丸切片备用。起锅入油,油热后下青椒中火炒起。青椒半熟时加入切好的肉丸,加入适量盐,鸡粉调味
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