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燕窝蒸鸡怎么做 燕窝蒸鸡的要领
1、食材：鸡腿和洞燕。2、将洞燕用清水浸泡3小时。3、将鸡腿放入煮锅中。4、盖锅盖，大火煮滚。5、焯烫一会，再次洗净。6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。7、放入泡发好的洞燕。8、盖锅盖，大火煮滚。9、揭盖，关火。10、整锅倒入电炖锅中。11、盖锅盖，通电。12、大火煲2小时左右。13、即可断电。14、盛入碗中，上桌。燕窝蒸鸡怎样做 燕窝蒸鸡的技巧
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