亿网科技专注熏酱猪蹄怎样做网站品牌策划与推广
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熏酱猪蹄如何做 熏酱猪蹄做法介绍
1、材料: 猪脚、红糖、大料、花椒、料酒、葱、姜、盐、酱油、老抽、生抽、味精、鸡精、冰糖、干辣椒、桂皮、香叶、小茴香、棒子骨5根、脊骨5根、老鸡一只。2、先把猪蹄改成刀口；3、锅中加入凉水默过猪蹄汆水，开锅后把浮沫撇出来，凉水下锅；4、熬制卤汤，棒子骨5根，脊骨5根，老鸡一只，卤桶里加适量水，以上材料凉水下锅，开锅撇去浮沫，加两根葱，一块姜，料酒，熬制两个小时卤汤变白色；5、调制卤汤，等卤汤熬好后
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