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熊掌豆腐的家常做法 熊掌豆腐的家常做法分享
1、主料：豆腐1块。2、辅料：淀粉少许、花椒面少许、菜籽油适量、葱少许、姜蒜适量、豆瓣酱2勺、水适量。3、做法：（1）准备好材料，姜蒜切细碎，豆腐切成厚度合适的片状。（2）锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后转小火将豆腐一片一片轻轻放入锅中。（3）小火煎至两面金黄，煎好之后将放豆腐装盘待用。（4）利用锅中的菜籽油，熟烫之后将姜蒜加入，豆瓣加入炒香。（5）淀粉勾芡少许水，倒入锅中加入少许花椒面混合均匀
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