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煲羊骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面是煲羊骨汤的做法:材料:- 羊骨:约500克- 姜片:约20克- 大葱:1根- 料酒:适量- 盐:适量- 水:适量步骤:1. 将羊骨洗净,放入锅中,加入足够的水浸泡30分钟,用来去除血水和异味。2. 将锅中的水烧开后,加入料酒焯水,再倒掉。3. 锅中重新加入清水,加入姜片、大葱段,煮沸后撇去浮沫。4. 转小火,继续炖煮2到3个小时,期间不停地撇去浮沫。5
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