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  • 25 2022-04 互联网 蜘蛛索引

    煮丸子的要领 煮丸子的方法是什么

    1、用料:鱼丸6个、绿豆芽150克、青菜10棵、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、干辣椒5个、花椒3克、葱花5克、蒜瓣3瓣、姜丝2片、盐适量。2、鱼丸取出解冻备用。3、绿豆芽洗净,青菜洗净。4、葱姜蒜改刀切好,豆瓣酱、花椒辣椒备好。5、起锅热油,加入花椒辣椒炸出香味。6、在加入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。7、加入豆芽和青菜翻炒至见软。8、加入鱼丸、清水,生抽、料酒,煮开后转小火煮5分钟。9、最后加入少许盐调