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照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭的做法
1、原料:鸡腿1个、西兰花200克、胡萝卜半根、料酒2勺、五香粉2克、盐2克、生抽2勺、蜂蜜适量。2、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。3、处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌。4、在碗中加入料酒2大汤匙，蜂蜜1汤匙，生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。5、煎锅中倒入少许油，油热后放入腌渍好的鸡腿，鸡皮朝下放入。6、小火煎，并不时地用铲
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