亿网科技专注煎疙瘩粉怎样做网站品牌策划与推广
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煎疙瘩粉怎么做 煎疙瘩粉做法
1、原料：红薯淀粉适量,鸡蛋2个。2、取淀粉和水各半碗（1:1），根据各人口味加少许盐、调味料，搅拌均匀备用；3、取两只鸡蛋，打开盛于碗中，打成浆，备用；4、小葱4、5根，切成葱花，姜少许，切丝，备用；5、热锅加油，油量要略多于平时炒菜，放入姜丝，炒香后取出，倒入淀粉水（倒之前在搅拌一下，以防有沉淀），不断搅动，待成大块颜色变深时，用铲子分割成小块，此时泼入蛋浆，利于分割防止粘连；6、继续把粉块压
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