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焦糖酱面包制作要领 香甜焦糖酱面包的做法
1、将白糖倒入小奶锅,大火加热。2、加热到糖开始融化,边缘开始出现焦黄色的时候,转小火慢熬。3、把糖熬出大泡,颜色变成微微的焦黄色,加入少许盐。4、倒入加热的淡奶油,不时搅拌着小火慢熬。(一定要放加热的淡奶油,冷的会溅,倒的时候手离开锅一定的高度,小心不要被热气烫着手)5、小火熬到粘稠即可。(大约需要5、6分钟)6、最后焦糖酱淋到土司面包上,这样美味的焦糖酱面包就做好了。7、吃不完的焦糖酱可以用干
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