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焦糖坚果糯米纸船 焦糖坚果糯米纸船做法
1、黄百吉糯米船(小)18只,黄油40克,淡奶油90克,白砂糖60克,水饴50克,香草精几滴,混合坚果100克,盐2克。2、无盐黄油放入不粘锅中小火融合。3、倒入细砂糖、水贻。4、再加入淡奶油和香草精。5、煮沸后就改小火加热。提前预热烤箱170度。6、随着温度上升,熬糖颜色会慢慢变深。融化后煮的过程需要不断去搅拌,防止底部焦黑,当糖浆周围一圈出现黑色后马上关火。7、剩余的食材(坚果、果干之类的)倒
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