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焖猪蹄如何做好吃 制作焖猪蹄的办法
1、主料：猪蹄2斤。 2、辅料：油1勺、盐1勺、生抽2勺、白糖1勺、黄豆酱半勺、葱10棵、姜10片、大蒜10瓣、干辣椒20个、小米椒20个、青椒10个、料酒1勺、陈醋5滴。 3、猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 4、所有的配料切好洗净待用。 5、坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。中火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 6、加入清水盖过猪蹄。然后加入生抽，料酒。白糖。黄豆酱。 7、放入干辣椒一起大火煮开
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