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焖烧凤爪如何做 怎么制作焖烧鸡爪
1、材料:鸡爪500g,黄酱60g,西红柿100g,姜10g,大蒜20g,黄酒10ml,醋15ml,清水500ml,食用油25ml,盐3g。 2、鸡爪洗净,入锅焯水后捞出洗净。 3、超过放油,下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后,加入清水煮开。 4、放入鸡爪,开锅后加盖,转小火焖烧。 5、待汤汁收至一多半时,加盐,继续盖上锅盖,烧至汤汁剩少许时关火即可。焖烧凤爪怎样做 怎样制作焖烧鸡爪
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