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  • 04 2023-01 互联网 百科知识

    烧鸭简单制作办法 烧鸭如何制作

    1、首先洗净鸭腿,用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐(半茶匙)、五香粉、生姜粉各少许,抹均匀之后覆上保鲜膜,放在冰箱里过夜。2、在小盆子里倒入150毫升水,15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀,然后把腌好的鸭腿放在里面浸泡半小时。烤箱120度预热,把鸭腿取出稍加冲洗,再沥干水份后放进烤盘。烤时无需翻面,只是皮面朝上就可以了。3、这样大约烤了1小时15分钟,就出炉了。稍微晾一下就可以斩件。4、把烤盘里的