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红糖烤馍做法和配方 烤馍的做法及配方
1、面粉300克,花生30克,红糖1汤匙,酵母20克,水30毫升。把酵母加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水,和面,面和好后,拨掉电源,让面团在面包机中发酵40分钟~1小时,至面团2倍大。 2、面团发至两倍大后,再次开动dough,加BP,慢慢加入剩下的面粉,一次一点点,直到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑,就再次拨掉电源。 3、把面团从面包
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