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烤蛋糕的做法 烤箱 电烤箱做蛋糕方式
1、面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克,选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。2、在鸡蛋中加入白糖。3、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。4、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。5、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。6、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。7、这里有个小技巧,可以用勺子将黄
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