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烤羊排怎么烤出红颜色 红烤羊排如何做好吃
1、食材:羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、葱一小勺、大葱一根。2、羊排洗净,剁好。3、羊排尽量挑肥点的,烤出来不容易发柴,色泽也好看。4、烧开一锅水,羊排下锅焯一下。5、焯完水后,羊排捞出洗净,放入电压力锅。6、放入葱段,加水没过羊排,压半小时左右。7、压好的羊排捞出,放盘中等待上料。8、孜然粉、辣椒粉、盐巴盛好备用,具体的用量根据个人口味调整。9、将上述三种调料均匀抹在羊排表面。烤盘上
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