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烤箱炖汤方法 烤箱炖汤要领与步骤
1、排骨清水冲洗,泡一泡换二三次水。2、温水入锅加姜片,排骨焯水,再用温水冲洗去浮沫。3、白萝卜去皮,切块,大小相匀。4、锅中加入食材,清水。不宜太满。5、入烤箱,200度,底层。90分钟,30分钟后转110度至结束。6、炖好的汤调味即可。烤箱炖汤技巧 烤箱炖汤技巧与次序
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