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用烤箱烤汉堡如何做 烤箱温度应该控制在多少度
1、食材:高筋面粉500g、细糖100g、鸡蛋2个、酵母7g、水200g、黄油60g、盐5g、芝麻适量、火腿适量、生菜适量、煎鸡蛋适量、沙拉酱适量。2、步骤:(1)准备好所有需要用的食材。(2)将高筋面粉开窝,将糖、酵母、盐、鸡蛋、水放在中间,开始揉搓,揉成面团。(3)加入黄油继续揉搓。(黄油要先稍软化)(4)揉成光滑面团至起筋膜。(5)把揉好的面团放进盆里,上面盖上保鲜膜或湿毛巾发酵约1小时。(
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