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烤箱如何做饼 烤箱怎样做饼
1、食材:面粉 300克、鸡蛋 1个、酵母 4克、盐 2克。2、面粉、盐跟酵母放在碗中加水,用筷子搅拌无干粉。3、用手揉成面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。4、取出发好的面团,排气,擀成大片面皮。5、烤盘抹油,放上面皮。6、用叉子戳一些洞,防止烤的时候鼓起来。7、将蛋液刷在面皮上,放进烤箱180度30分钟。8、中间再刷一次蛋液。9、取出晾凉切块。烤箱怎么做饼 烤箱如何做饼
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