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烤的猪蹄子如何能弄白了 介绍烤的猪蹄子如何能弄白了
1、准备适量猪脚，洗净后，放入锅中焯水，焯好之后，捞出备用。2、准备适量白萝卜，将白萝卜洗净去皮后，切成滚刀块，放入盘中备用。3、将焯好水的猪脚，放入高压锅中，然后放入生姜，香叶，桂皮，花椒，干辣椒等大料。4、放入适量料酒，生抽，盐，这个量要比炒菜的量多一些。5、加入适量清水，清水的量要没过猪蹄，盖上锅盖，大火将水烧开，大约压15分钟左右，等到自然冷却后，将锅盖打开。6、然后将准备好的白萝卜块倒入
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