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烤榴莲千层做法秘诀 烤榴莲千层如何做
1、首先做千层饼皮,鸡蛋在大碗里打散。2、加入糖粉,搅打均匀。3、加入牛奶,搅打均匀。4、低筋面粉筛入蛋奶液里。5、继续用打蛋器搅打均匀。6、黄油隔水加热熔化以后,倒入面糊里,搅打均匀。7、将面糊过筛,千层皮的面糊就做好了。8、在面糊里加入少许绿色食用色素,搅拌均匀。9、不粘平底锅用小火烧热,在锅底薄薄涂抹一层油,倒入一勺面糊。10、迅速晃动平底锅,使面糊在锅底摊成薄薄的一层,等到面糊受热凝固以后
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