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烤大虾的家常做法 烤大虾的家常做法介绍
1、食材：对虾、盐、酱油、胡椒粉、料酒、生姜末。2、新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水。3、用刀将虾的背部切开，挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉，尽量的切开肉但不要切断；4、把葱、姜切丝，用葱、生姜、料酒、酱油调好汁，加入两小勺胡椒粉，加入三勺盐、一小把生姜末，用筷子搅拌均匀，研制20分钟让虾入味；5、烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，表明用刷子刷一层剩下的料汁，
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