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烤串肉的做法 烤串肉制作方法介绍
1、猪梅肉洗干净。2、切大块放盆子里。3、加适量特级生抽。4、加适量盐。5、加一勺白糖。6、加入适量蚝油。7、葱姜片加进去。8、撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时。9、用签子穿起来。10、将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上。11、将肉串固定在架子上一共八根。12、插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟。13、烤好以后及时取出来。14、戴手套将签子拆下来，放在盘子里撒上炒过的
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