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炸鸡柠檬酱的做法 如何做炸鸡柠檬酱
1、食材：柠檬2个、砂糖120克、黄油45克、蛋黄4个、蛋清1个、盐1.5克。 2、首先用盐搓柠檬表面，之后冲干净，擦干。把柠檬表面的黄色皮擦下来备用，之后要用到。 3、把柠檬放到榨汁机里榨汁，只保留柠檬汁，不要柠檬渣。 4、在柠檬汁中加入糖和刚刚擦的皮，放在锅里用小火熬制。 5、等到白糖融化的时候加入黄油，黄油融化的时候就关火，然后搅拌一下。 6、把四个蛋黄和一个蛋清准备好，之后加在一起搅拌均匀
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