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炸鱼如何炸 炸鱼块该怎么炸
1、在炸制之前应是要对其进行一个腌制，当然这个腌制的目的就是为让其味道发挥到极致，并且是把它的腥味给去除掉。可以这么说，不管是什么鱼都要进行这样腌制的步骤。这鱼的腥味的确是很让人讨厌，但是腌制过了之后进行炸制就没有这样的味道了。需要把买来的新鲜的鱼清洗干净去掉鳞片，放在盆子里面加入料酒和姜片，就这样腌制十几分钟的样子就可以了，还是非常简单的。2、经过这样腌制鱼的腥味很大部分已经被去除了。所以接下来
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