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怎么炸酥肉 炸酥肉做法介绍
1、食材用料：鸡蛋、五花肉、盐、淀粉、料酒、植物油、胡椒粉、葱花、姜末。2、向五花肉中加入盐、胡椒粉、葱花、姜末、料酒抓拌均匀，再加入蛋清、淀粉再次抓拌均匀；3、锅中倒入植物油，油温八成热时，放入腌制好的五花肉，油炸五分钟至金黄色，将油炸好的酥肉捞出装盘即可。怎样炸酥肉 炸酥肉做法简介
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炸酥肉要如何做 炸酥肉怎么做才好吃
1、用料：猪后腿肉300克，花椒粉适量、胡椒粉少许、白酒1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉3勺、食用油适量。2、后腿肉一块。3、肉切条。4、放入所有调料。5、拌匀。6、锅中放油烧热，把肉条放入锅中，炸至金黄捞出，待油温升高再复炸一遍，口感更酥脆。7、炸好的酥肉撒花椒粉即可享用。炸酥肉要怎样做 炸酥肉怎样做才好吃
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炸酥肉用什么粉又酥又脆 炸酥肉的用什么粉好
1、炸酥肉用淀粉效果更好，一般用玉米淀粉，平时生活中对肉的处理基本是用淀粉，因为淀粉可以保证肉质的嫩滑口感。2、酥肉想要炸酥脆要注意两点，一是提前腌制，裹上鸡蛋液和淀粉。二是炸完第一到定型后再复炸一道来保证酥脆口感。炸酥肉用什么粉又酥又脆 炸酥肉的用什么粉好
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怎么酥肉炸的才好吃 炸酥肉好吃做法
1、主料：猪里脊肉400克、面粉100克、鸡蛋1个。2、辅料：料酒7克、生抽3克、腌肉料10克、盐2克。3、猪肉切片。4、加入料酒。5、加入生抽。6、加入腌肉料。7、抓匀腌。8、面粉加入盐加入鸡蛋加入五香粉。9、加入水搅拌成面糊。10、腌好的肉加入面糊里。11、下锅炸炸至金黄。12、在从新回锅炸一下即可。怎样酥肉炸的才好吃 炸酥肉好吃做法
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