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炸藕合的做法 炸藕合如何做
1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、准备好所有食材，猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐一起搅拌均匀，再滴上几滴香油搅拌均匀。4、藕去皮洗净切夹刀片。（第一刀连，第二刀断）5、藕片不要切的太薄，太薄了炸出的藕合中的藕不脆。6、取适量肉馅夹
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