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炸小酥肉的家常做法 炸小酥肉的家常如何做法
1、准备好猪肉200克、鸡蛋两个、面粉30克、玉米淀粉10克、盐一小勺、五香粉一小勺、姜粉一点、胡椒粉一点、料酒适量、白糖半勺、食用油适量、生抽半小勺。 2、之后将带有肥肉的猪肉洗干净后切成条，再放入碗里，放入盐，撒些五香粉以及姜粉，撒些胡椒粉，放入白糖。 3、倒入料酒和生抽，搅拌均匀腌制30分钟，之后将鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀后放入面粉和淀粉，面粉是淀粉的三倍，搅拌均匀。 4、再放入肉条继续搅拌均
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