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炸五花肉的做法 制作炸五花肉的方式
1、食材:五花肉200克,花生米100克,花生油500毫升,鸡蛋2个,盐5克,味精15克,淀粉适量。 2、将五花肉洗净,切厚片;花生米去皮,剁碎。 3、鸡蛋打散,加人盐、味精、淀粉调成糊,下人五花肉挂糊,粘上花生米。 4、锅内加人花生油烧热,下人粘有花生米的五花肉,炸至呈金黄色,捞起装盘即成。炸五花肉的做法 制作炸五花肉的技巧
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炸五花肉的做法 制作炸五花肉的方法
1、食材:五花肉200克,花生米100克,花生油500毫升,鸡蛋2个,盐5克,味精15克,淀粉适量。 2、将五花肉洗净,切厚片;花生米去皮,剁碎。 3、鸡蛋打散,加人盐、味精、淀粉调成糊,下人五花肉挂糊,粘上花生米。 4、锅内加人花生油烧热,下人粘有花生米的五花肉,炸至呈金黄色,捞起装盘即成。炸五花肉的做法 制作炸五花肉的技巧
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家常炸五花肉如何做酥脆好吃 炸五花肉的做法
1、用料:五花肉1000g、料酒2勺、生抽3.5勺、盐1克(如果生抽给的多,盐可以不放)、面粉适量。2、做法步骤:五花肉去皮,切成5mm左右的片(想吃脆点的就切薄点,想要有嚼劲的就切厚点)。3、将五花肉放入碗中,依次加入料酒、生抽及很少很少的盐【千万不要放多!因为生抽已经有咸味了,太咸就尝不出五花肉的香味了,宁愿淡也不要咸!!】充分按摩吸收汤汁后腌制半小时。4、锅里倒油,小火烧至六成热(筷子放进去
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