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烤羊肉串炭的办法 炭火烤羊肉串的做法
1、材料:羊肉适量、洋葱适量、孜然适量、辣椒粉适量、油适量、盐适量、芝麻适量、各种调料适量、淀粉适量。 2、先将羊肉切成2厘米左右的小块。将洋葱切成丝状,放入切成丝的洋葱,再放入油,烟,芝麻,辣椒粉,孜然等调料放入盆中。 3、炸好的料油、一点点水、和一把淀粉也放入盆中。用手把盆中羊肉搅拌翻动,拌匀。 4、把搅拌好的羊肉放入保鲜盒里面,将保鲜盒里的羊肉放入冰箱冻起来1小时左右入味。隔半小时左右拿出来
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